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Café brûlot

Café brûlot
5 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
2 Stück Würfelzucker
3 EL Kirschwasser
heißer Kaffee
1 EL geschlagene Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Den Würfelzucker in eine feuerfeste Tasse legen, mit 1EL Kirschwasser durchtränken und anzünden. 

Wenn der Alkohol verbrannt ist, mit dem restlichen Kirschwasser auffüllen, den Kaffee dazu gießen und mit einer aufgespritzten Schlagsahnenhaube garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Der Cafè brûlot wird vor allen von Männern getrunken.

Getrunken wird er zu jeder Tageszeit, besonders aber nach einem Dinner.

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