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Caldo verde

Grüne Suppe

Caldo verde
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Kartoffelstücke in der Brühe weichkochen, pürieren. Kraut ohne Rippen in feine Streifen schneiden, in der Suppe ca. 15 Min. mitkochen.

2

1 EL Öl und wenig Pfeffer unterrühren. Brötchen würfeln, in Öl rösten. Zur Suppe servieren.

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