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Californian rolls

Californian rolls
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Einige feste Salatblatt (abgespült und trockengetupft)
1 Stück roher Wildlachs
1 reife Avocado
1 Frühlingszwiebel
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Wasabi
Zahnstocher
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Zubereitungsschritte

1

Den Lachs in Streifen schneiden, die Avocado halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.

Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden.

Die Salatblätter mit jeweils einem Streifen Lachs, Avocado und Frühlingszwiebel belegen, aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

Sojasoße und Wasabi zum Eintunken dazureichen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
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