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Caprese mit Cocktailtomaten

und Basilikum

Caprese mit Cocktailtomaten
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten waschen, halbieren und auf 4 Schälchen verteilen. Den Mozzarella abtropfen lassen und fein würfeln. Die Käsewürfel über die Tomaten verteilen. Die Basilikumblätter waschen, trockenschwenken, grob zerschneiden und ebenfalls zu den Tomaten geben.

2

Alles vorsichtig miteinander vermischen. Olivenöl und Essig darübergießen und 5 bis 10 Minuten durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer gewürzt servieren.

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