Carnaby Street-Cocktail Rezept | EAT SMARTER
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Carnaby Street-Cocktail

Carnaby Street-Cocktail
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit Muskatnuss, Kandiszucker und Ingwerpulver in einer Schüssel schaumig rühren. Ale, Zimt und Rum in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen und den Eierschaum langsam unter ständigem Rühren daruntermischen. Bei schwacher Hitze mit dem Schneebesen schaumig schlagen. In Punschgläsern möglichst heiß servieren.

Zusätzlicher Tipp

Ein Eierpunsch, der gut durchwärmt.

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