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Cassis-Beeren

Cassis-Beeren

25 min
Zeit:
252
kcal
Kalorien:
Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
750 g gemischte Beeren nach Wahl und Saison z. B. Himbeeren, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren...
1 Flasche trockener, kräftiger Rotwein
250 ml Cassis Johannisbeerlikör
½ Zimtstange
5 Gewürznelken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RotweinGewürznelke
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Zubereitung
1.
Beeren verlesen, nach Bedarf putzen, vorsichtig waschen, trocken tupfen, mischen und auf die Gläser verteilen.
2.
Wein mit Cassis, Zimt und Nelken aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Die kochend heiße Mischung über die Beeren gießen, die Gläser sofort verschließen und ca. 15 Min. auf die Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen. Ca. 6 Monate haltbar.
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien252 kcal(12 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate23 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker14 g(56 %)
mehr
Ballaststoffe2,5 g(8 %)
mehr
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