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Cervelatwurst-Käse-Baguette

Cervelatwurst-Käse-Baguette
398
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 grüne Paprikaschote
2 Pfirsiche (Hälfte) (aus der Dose oder 1 frischer Pfirsich)
80 g Doppelrahmfrischkäse
Zitronenpfeffer
4 kleine Baguette-Brötchen
einige Blätter Kopfsalat zum Garnieren
4 Scheiben Maasdamer oder Gouda
100 g Cervelatwurst in Scheiben
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Zubereitungsschritte

1

Paprikaschote vierteln, putzen und dabei die weißen Kernchen und Rippen entfernen. Schote abspülen und fein schneiden. Pfirsichhälften in dünne Spalten schneiden.

2

Frischkäse mit etwas Zitronenpfeffer vermengen. Baguettebrötchen aufschneiden und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Unterhälften mit Kopfsalat, Paprika, Pfirsich, Maasdamer und Cervelatwurst belegen. Die Oberhälften darauf setzen.

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