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Chantilly-Dip

Chantilly-Dip
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Tasse feine Mayonnaise
2 TL Zitronensaft
3 EL Schlagsahne
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Küchengeräte

1 Handmixer, 1 Schüssel, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Mayonnaise in ein Schälchen geben. Dann den Zitronensaft langsam unter die Mayonnaise ziehen und erst am Schluß die steifgeschlagene Sahne mehr darunterheben als rühren.

Zusätzlicher Tipp

Diese Sauce passt ausgezeichnet gut zu kaltem Spargel. Dazu sollten goldgelber Toast und ein Schälchen mit Butterkugeln nicht fehlen.

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