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Chateaubriand-Sauce

Chateaubriand-Sauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
5 EL Fleischextrakt
200 g Butter
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Fleischextrakt mit der frischen Butter aufschlagen, mit Pfeffer und Zitronensaft kräftig würzen. Kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie dazugeben.

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