EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Cherrytomaten in Marinade
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Cocktailtomaten
- 2 Stiele Rosmarin
- Salz
- Pfeffer weiß
- 50 ml Weißer Balsamico Essig
- 100 ml Olivenöl
Zubereitung
1.
Die Tomaten in eine geölte, mit etwas Rosmarin ausgestreute Auflaufform legen und bei 200°C für ca. 5 Min. in den Ofen schieben.
2.
Salzen, Pfeffern und mit den restlichen Öl sowie dem Essig übergießen und 1 Stunde durchziehen lassen. Mit frischem Weißbrot servieren.