0
Drucken
0

Chester-Schleifchen

Chester-Schleifchen
2840
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
1 h 40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g gehackte Mandeln
3 Eigelbe
100 g Butter
150 g Chesterkäse gerieben
1 Prise Salz
Jetzt hier kaufen!1 Prise Muskatnuss , gerieben
Mehl zum Ausrollen
bunter Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit den Mandeln mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken und 2 Eigelb, in kleine Würfel geschnittene Butter, den Käse, Salz und Muskatnuss hineingeben.
Alles mit kühlen Händen oder den Knethaken des Handrührgeräts zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Mit einem Teller bedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2

Dann den Teig portionsweise entnehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dick ausrollen.
Mit einem Küchenrad 2 cm breite, 6 cm lange Streifen ausrädeln, mit einer Drehung in der Mitte zu Schleifen formen und auf ein Backblech legen.
Mit dem restlichen verquirlten Eigelb bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.

3

Wenn der gesamte Teig verarbeitet ist, die Schleifen auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen (220°, Gas Stufe 4) 10 bis 12 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen.

Top-Deals des Tages
Fancy-fix Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Statische Folie Selbsthaftend (ohne Kleber) Milchglasfolie
VON AMAZON
5,45 €
Läuft ab in:
Fancy-fix Fensterfolie Dekorfolie Sichtschutzfolie Statische Folie Selbsthaftend (ohne Kleber) Milchglasfolie
VON AMAZON
5,48 €
Läuft ab in:
NALATI Meal Prep Container 3-Fächer Lebensmittelbehälter 10 Stücke Frischhaltedosen Set Aufbewahrungsbox BPA Frei Kunststoffbehälter Lebensmittelbox mit Deckel Lunchbox mit Fächern für Weight Watchers Gesunde Mahlzeiten Essen Bodybuilder für Kinder und Erwachsene (Mode 1)
VON AMAZON
9,85 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages