0
Drucken
0

Chicken-Sandwich mit Blaubeeren

Chicken-Sandwich mit Blaubeeren
280
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 2 Portionen
1 Hähnchenbrust
Jodsalz
Pfeffer
2 TL Öl
2 TL Limettensaft
1 Schalotte
1 EL rote Johannisbeeren
1 EL Blaubeeren
2 Blätter Salat nach Wunsch
1 TL Senf
2 EL Salatcreme
2 Scheiben Weißbrot
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und 1 TL Öl einreiben. Unter Wenden circa 10 Minuten grillen. Mit Limettensaft beträufeln.

2

Schalotte hacken. Mit den Beeren im restlichen Öl circa 2 Minuten dünsten. Würzen und abkühlen lassen.

3

Salat waschen. Senf und Salatcreme verrühren, würzen. Brot rösten. Mit der Creme bestreichen und mit Salat belegen. Hähnchenbrust klein schneiden, mit den Beeren auf dem Salat verteilen. Brot in zwei Dreiecke teilen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages