Chicken-Wings à la King Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Chicken-Wings à la KingDurchschnittliche Bewertung: 4.11518

Chicken-Wings à la King

Chicken-Wings à la King
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
16 Hähnchenflügel
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
200 g frische Champignons
Salz
weißer Pfeffer
200 g saure Sahne
Paprikapulver edelsüß
3 Eigelbe
4 Gläschen spanischer Sherry
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenflügel waschen und trockentupfen. Im heißen Öl 5 Minuten in einer großen Pfanne goldbraun anbraten.

2

Geputzte, blättrig geschnittene Champignons und in Streifen geschnittene Paprikaschoten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und öfter wenden. In 15-20 Minuten gardünsten.

3

Sahne angießen und etwas einkochen lassen. Mit Paprika abschmecken. Pfanne von der Kochstelle nehmen. Eigelb und Sherry verquirlen. In die heiße Pfanne mit den Chicken-Wings geben, aber nicht mehr kochen.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle von Hähnchenflügel läßt sich auch Puten- oder Hühnerbrust verwenden.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages