Chickenburger Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
ChickenburgerDurchschnittliche Bewertung: 41526

Chickenburger

Chickenburger
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Hackfleisch vom Kalb
200 g Fleisch vom Geflügel (gekocht und feingehackt)
1 Eigelb
Salz
Pfeffer
Zitronenmelisse
Pfefferminze
Hier kaufen!Ingwer
Öl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Hackfleisch und das Eigelb gut vermischen, salzen, pfeffern, mit Zitronenmelisse, Pfefferminze und Ingwer würzen und gut durchkneten. Eventuell etwas Fleischbrühe einkneten.

Dann aus der Farce 4 Frikadellen formen, mit Öl bepinseln, auf dem heißen, geölten Rost 4-5 Minuten pro Seite grillen.

Top-Deals des Tages
42,29 €
VON AMAZON
Bosch MSM66050 Stabmixer-Set, weiß / telegrau
Läuft ab in:
11,47 €
VON AMAZON
Bomann HL 1096 CB Heizlüfter
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages