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Chickenwings

Chickenwings
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
10 Hähnchenflügel
Pflanzenöl zum Backen
Salz
6 EL Butter
Hier kaufen!Tabasco nach Geschmack
1 EL Essig
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Zubereitungsschritte

1

Die Hähnchenflügel mit einem scharfen Messer am Gelenk durchtrennen.

2

Pflanzenöl etwa 5 cm hoch in einer tiefen Pfanne erhitzen und nach und nach die Hähnchenflügel knusprig braten. Das Öl sollte zwar sehr heiß sein, darf aber nicht rauchen.

3

Die Chickenwings auf Küchenkrepp abtropfen lassen und salzen.

4

Die Butter in einer kleinen Kasserolle langsam schmelzen, Tabascosauce je nach Geschmack sowie den Essig einrühren und sofort über die Chickenwings gießen.

5

Mit Reis und Gemüse mit Dipsaucen servieren.

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