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Chicorée-Orangen-Salat

Chicorée-Orangen-Salat
168
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Orangen schälen und einzelne Orangenfilets mit einem scharfen Messer entlang der Segmenthäutchen herausschneiden.

2

Chicoree waschen, putzen, in Ringe schneiden und mit Orangenfilets und Zitronensaft mischen.

3

Walnusskerne grob hacken und ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten. Mit Frischkäse und Milch verrühren und unter den Salat geben. Kresseblättchen abschneiden und über den Salat streuen.

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