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Chicoreesalat

Chicoreesalat
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
400 g Chicorée
100 g Gemüsezwiebel
Marinade
175 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Zitronensaft
Paprika edelsüß
Thymian
Majoran
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Chicorée putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Ringe schneiden.

2

Für die Marinade die restlichen Zutaten miteinander verrühren und abschmecken.

3

Mit Chicorée und Zwiebeln vermischen und gut durchziehen lassen.

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