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Chili-Öl

mit italienischen Kräutern

Chili-Öl
5 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 500 ml
ein paar Thymianzweig
ein paar Rosmarinzweig
eventuell ein paar Basilikumblatt (rechtzeitig aus dem Öl entfernen, da sie sonst verwelken)
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2 kleine getrocknete Chilischoten
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Zubereitungsschritte

1

Das Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, bis es lauwarm ist. Herd ausschalten. Die Kräuter und Chilischoten hineingeben und alles 1 Stunde ziehen lassen. Das Kräuteröl vorsichtig abfüllen.

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