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Chili-scharfes Stachelbeer-Smoothie

Chili-scharfes Stachelbeer-Smoothie
82
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 ml Buttermilch
300 g TK - Stachelbeere
Sambal oelek
Töpfchen Minze
Abrieb einer halben Zitronen
2-3 TL brauner Zucker
Salz
nach Belieben Stachelbeeren und Minzeblatt
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Zubereitungsschritte

1

Buttermilch, Stachelbeeren und Sambal in einen Mixer geben. Minzeblättchen von den Stielen zupfen. Zusammen mit Zitronenschale und –saft ebenfalls in den Mixer geben.

2

Alles zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe kräftig durchmixen. Mit Zucker und einer Prise Salz abschmecken. Sofort in Gläser füllen und nach Belieben mit Stachelbeeren und Minze garniert servieren.

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