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Chili-Vinaigrette

Chili-Vinaigrette
5 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Zitrone Saft und Schalenabrieb
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
½ TL Sambal oelek
Salz
½ TL Zucker
Hier online bestellen6 EL Sesamöl
1 kleine rote Chilischote entkernt und fein gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Zitronensaft und –schale mit Essig, Sambal Oelek, Salz und Zucker verrühren.

2

ÖL nach und nach mit dem Schneebesen unterschlagen und Chili unterrühren, abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Zum Marinieren von grünen, bunten oder Gemüsesalaten.

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