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Chili-Zitronen-Sauce

Chili-Zitronen-Sauce
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
4 EL Öl
100 g Zwiebel fein gehackt
4 Knoblauchzehen fein gehackt
75 ml Zitronensaft
Zitronen Abrieb
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilis 10 Minuten anbraten.

2

Vom Feuer nehmen, mit Zitronensaft und Zitronenschale vermischen, mit Salz abschmecken.

3

Hält sich in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank mindestens eine Woche.

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