0
Drucken
0

Chinesische Bandnudeln mit Hühnchen und Scampis

Chinesische Bandnudeln mit Hühnchen und Scampis
460
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g feine Bandnudeln
1 kleine Zwiebel
Salz
2 Knoblauchzehen
1 Stange Staudensellerie
250 g Hühnerbrustfilets
200 g geschälte Scampi
2 EL Speiseöl
2 EL Helle Sojasauce
frisch gemahlener Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser 8--10 Minuten "bissfest" kochen. Die Nudeln aul einem Sieb abtropfen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Zwiebel abziehen und sehr fein hacken. Den Staudensellerie waschen, die harten Fäden von der Außenseite abziehen und in Stücke schneiden.

3

Das Hühnerbrustfilet abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Scampi evtl. in kleinere Stücke schneiden.

4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Staudensellerie darin anbraten. Die gewürfelte Hühnerbrust und die Scampi zugeben, umrühren und bei schwacher Hitze garen.

5

Die Nudeln dazugeben, gut umrühren, mit der Sojasauce beträufeln, salzen und pfeffern. Das Ganze etwas ziehen lassen und heiß servieren.

Top-Deals des Tages
Anpro Ausstechformen, Fondant Ausstecher, Auswerfer, Stempel mit Buchstaben,Zahlen, Sonderzeichen. Tortendeko, Kuchendekorationsset für Fondant, Kekse, Kuchen, Torte, Gelee, Desserts, 40 teilig
VON AMAZON
Preis: 11,19 €
5,09 €
Läuft ab in:
DCOU Neues Design Premium Aluminium Schleifer 2.5 Zoll 4-teilig Tabak-Schleifer mit Pollenfänger Exklusives Mahlwerk Mühle (Schwarz)
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
Tischlampe Led Vintage TaoTronics Warmweiß 3000K Tragbar Nachttischlampe Touch Holz Batteriebetrieben Atmosphäre Stimmungslicht, 360 Grad Beleuchtung, berührungsempfindliche stufenlose Dimmung, Merkfunktion, Ein-Griff-Design mit 4000mAh Wiederaufladbarem Akku
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages