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Chinesisches Geflügelragout

Chinesisches Geflügelragout
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Gewürfeltes, enthäutetes Hühnerfleisch in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl braten. Anschließend pfeffern und salzen. Honig, Orangensaft, Ananassaft und 1/2 TL Johannisbrotkernmehl verrühren und zum Fleisch geben. Dann Rosinen, Ananas in Würfeln und in Scheiben geschnittene Banane mit erwärmen. Das Ragout mit Kokosflocken bestreut servieren.

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