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City-Slicker T-Bone

City-Slicker T-Bone
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 T-Bone-Steaks
30 ganze schwarzes Pfefferkörner
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Salz
125 g Röstzwiebel- Butter (Fertigprodukt)
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Zubereitungsschritte

1

Ein Klassiker des echten Barbecue: zart, schnell und unwiderstehlich...


Die Pfefferkörner mit dem Boden einer schweren Pfanne grob zerdrücken. Die Steaks salzen und den Pfeffer in das Fleisch einreiben.

Rost mit wenig Olivenöl einfetten. Auf dem gut vorgeheizten Grill je nach Wunsch auf jeder Seite ca. 4 bis 6 Minuten braten. Mit einem guten Stück Röstzwiebel-Butter servieren.

Steaks perfekt braten
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