City-Slicker T-Bone Rezept | EAT SMARTER
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City-Slicker T-BoneDurchschnittliche Bewertung: 3.81522

City-Slicker T-Bone

City-Slicker T-Bone
10 min.
Zubereitung
15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 T-Bone-Steaks
30 ganze schwarzes Pfefferkörner
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Salz
125 g Röstzwiebel- Butter (Fertigprodukt)
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Zubereitungsschritte

1

Ein Klassiker des echten Barbecue: zart, schnell und unwiderstehlich...


Die Pfefferkörner mit dem Boden einer schweren Pfanne grob zerdrücken. Die Steaks salzen und den Pfeffer in das Fleisch einreiben.

Rost mit wenig Olivenöl einfetten. Auf dem gut vorgeheizten Grill je nach Wunsch auf jeder Seite ca. 4 bis 6 Minuten braten. Mit einem guten Stück Röstzwiebel-Butter servieren.