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City-Slicker T-Bone

City-Slicker T-Bone
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 T-Bone-Steaks (à 250g oder 4 Entrecôtes à 180g)
30 g ganze schwarze Pfefferkörner
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Salz
125 g Röstzwiebel - Butter (Fertigprodukt)
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Zubereitungsschritte

1

Die Pfefferkörner mit dem Boden einer schweren Pfanne grob zerdrücken. Die Steaks salzen und den Pfeffer in das Fleisch einreiben.

2

Rost mit wenig Olivenöl einfetten. Auf dem gut vorgeheizten Grill je nach Wunsch auf jeder Seite ca. 4 bis 6 Minuten braten. Mit einem guten Stück Röstzwiebel-Butter servieren.

Steaks perfekt braten
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