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Cocktail Jungborn

Cocktail Jungborn
20 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 750 ml
60 g Sojabohne
200 ml stilles Wasser
200 ml Karottensaft
200 ml Topinambursaft
100 ml Petersilienwurzelsaft
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Küchengeräte

1 Mörser oder Kaffeemühle, 1 Topf, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Die Sojabohnen fein mahlen, mit dem Wasser verrühren und kurz aufkochen.

2

Nach dem Abkühlen mit den Säften mischen.

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