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Cocktail mit Kokosmilch

Cocktail mit Kokosmilch
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Drinks
1 Kokosnuss mit viel Wasser innen
1 cl Kokossirup
Hier kaufen!4 cl Rum
4 cl Sodawasser
2 cl Limettensaft
1 großes Glas Crushed Ice
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Zubereitungsschritte

1
Die Kokosnuss anbohren und das Wasser durch ein Sieb in einen Shaker fließen lassen. Die Nuss knacken und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Die Nicht verwendeten Stücke entweder essen oder luftdicht verpacken damit sie nicht austrocknen und möglichst schnell anderweitig erwenden.
2
Zu dem Kokoswasser den Sirup, den Rum, Sodawasser und den Limettensaft geben, kräftig shaken. Das restliche Crushed ice auf 2 Gläser verteilen und mit den Cocktail aufgießen. Mit Koksspalt und Strohhalmen garniert servieren.
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