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Cocktail-Soße

Cocktail-Soße
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 g
1 Becher Crème fraîche 150g
3 EL Ketchup
2 EL Weißwein
1 EL Weinbrand
1 TL geriebenen Meerrettich
Salz
grob gemahlener Pfeffer
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1 EL gehackte Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

Creme fraiche mit 3 Eßl. Tomaten-Ketchup verrühren.

2

Weißwein und Weinbrand unterrühren.

3

Die Soße mit 1 Tl. geriebenen Meerrettich würzen.

4

Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

5

1-2 Eßl. gehackte Kräuter hinzufügen.

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