Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung - Die klassischen Kugeln lassen sich einfach vorbereiten und sind auf dem Büfett meist schnell vergriffen.
Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
30
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 30 kcal | (1 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 0 g | (0 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | (0 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin K | 0,9 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 4 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,4 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 28 mg | (1 %) | mehr | |
| Calcium | 39 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 2 mg | (1 %) | mehr | |
| Eisen | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| Jod | 15 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | |||
| Harnsäure | 1 mg | |||
| Cholesterin | 7 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 0 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
16
- Zutaten
- 16 Cocktailtomaten
- Salz
- Pfeffer
- 16 kleine Mozzarella-Kugeln
- 3 Stiele Basilikum
- 1 EL Olivenöl
Zubereitungsschritte
1.
Die Tomaten waschen, trockentupfen, einen kleinen Deckel abschneiden, aushöhlen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Cocktailtomaten mit den Kugeln füllen und auf Holzspieße stecken.
3.
Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.
4.
Die gefüllten Tomaten mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.
