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Cool Melon

mit Ingwer

Cool Melon
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
1 reife Honigmelone
1 Limone , davon der Saft
Hier kaufen!60 g frischer Ingwer
Ahornsirup online bestellen2 EL Ahornsirup
150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
7 EL Crushed Ice
Minze als Garnitur
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Zubereitungsschritte

1

Die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Dann das Fruchtfleisch herauslösen und zusammen mit dem Limonensaft fein pürieren.

2

Den Ingwer schälen, fein reiben und mit dem Ahornsirup und dem Mineralwasser unter das Melonenpüree rühren. Das Crushed Ice in hohe Gläser füllen. Den Melonendrink darübergießen und mit Minze garnieren.

Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
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