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Cordon Bleu (glutenfrei)

ohne Panade

Cordon Bleu (glutenfrei)
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
1 doppeltes Schnitzel vom Kalb
1 Scheibe gekochter Schinken
1 Scheibe Emmentaler
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Doppelschnitzel sollen an einer Seite zusammenhängen. Die Innenseiten etwas mit Pfeffer und Salz würzen, Schinken und Käse einlegen, Schnitzel zusammenheften. Von beiden Seiten im vorgeheizten Kontaktgrill grillen oder in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, anschließend von außen salzen.

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