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Corned-Beef-Salat

Corned-Beef-Salat
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas Mayonnaise
3 EL saure Sahne
1 Dose Corned Beef
1 kleine Sellerieknolle
2 Karotten
1 Handvoll feingeschnittener Endiviensalat
1 Apfelsine
Hier kaufen!1 EL feingehackte und geröstete Erdnüsse
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Zubereitungsschritte

1

Nehmen Sie das Corned beef aus der Dose und schneiden Sie es in feine Streifen. Sellerie und Karotten werden gründlich gewaschen und roh geraspelt.

2

Fügen Sie den Endiviensalat, das kleinwürflig geschnittene Apfelsinenfleisch und die Erdnüsse hinzu. Die Mayonnaise wird mit der Sahne verrührt und mit allen Zutaten gründlich vermischt.
 

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