Couscous mit gegrilltem Lamm Rezept | EAT SMARTER
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Couscous mit gegrilltem LammDurchschnittliche Bewertung: 41520

Couscous mit gegrilltem Lamm

Couscous mit gegrilltem Lamm
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Den Couscous in eine Schüssel geben. 200 ml Wasser mit etwas Salz aufkochen, über den Couscous gießen, 1 EL Öl hinzufügen und umrühren. Ca. 15 Minuten quellen lassen, dann 20 g Butter zugeben. Mit einer Gabel auflösen um zusammengeklebte Körner zu trennen. Warm halten.
2
Lammkoteletts waschen, trocken tupfen, mit etwas Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Grill vorheizen. Lammkoteletts auf dem heißen Grill von jeder Seite 3 - 4 Minuten braten.