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Couscoussalat

Couscoussalat
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Couscous nach Packungsanleitung garen und abkühlen lassen.

2

Die Tomaten häuten, entkernen und in Streifen schneiden. Die Gurke waschen und würfeln. Petersilie und Minze abbrausen, trockenschütteln und hacken. Alle Zutaten miteinander vermischen.

3

Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Cayennepfeffer eine Vinaigrette rühren und unter den Salat mischen.

Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren
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