Cranberry-Orange-Relish Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Cranberry-Orange-RelishDurchschnittliche Bewertung: 4.21522

Cranberry-Orange-Relish

Cranberry-Orange-Relish
129
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
Hier online kaufen.200 g Cranberry
100 g Orangenfilet
2 Kumquats mit Schale
100 ml Weißwein
100 ml Orangensaft
50 g Zucker
1 cl Weinbrand
1 cl Himbeeressig
1 EL fein geschnittene Zitronenmelisse
etwas Senfpulver
Hier kaufen!gemahlene Nelke
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Cranberries, Orangenfilets und Zwergorangen fein würfeln. mMit Weißwein, Orangensaft und Zucker etwa 15 Minuten kochen.

2

Weinbrand, Himbeeressig und Zitronenmelisse hinzufügen. Mit Senfpulver, Nelken und Pfeffer würzen.

3

Evtl. Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Fruchtsauce damit andicken.

Zusätzlicher Tipp

Passt zu geräucherter Putenbrust.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
Honeywell Runder Keramikheizer, 1 Stück, schwarz, HCE200BE4
Läuft ab in:
VON AMAZON
Honeywell Runder Keramikheizer, 1 Stück, weiß, HCE200WE4
Läuft ab in:
9,81 €
VON AMAZON
Sizzix Woodlands von Tim Holtz Thinlits Stanzen Set, 2er Packung, Mehrfarbig
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages