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Cranberry-Orangen-Relish

Cranberry-Orangen-Relish
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Hier online kaufen.460 g Cranberry (amerikanische Preiselbeeren)
2 mittelgroße Orangen
300 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Cranberries waschen und abtropfen lassen. Orangen schälen, sorgfältig die weiße Haut und die Kerne entfernen. Die grobe ScheIbe in den Fleischwolf setzen und Obst durchdrehen. Mus mit Zucker verrühren und bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren. 30 Minuten kochen. In Gläser füllen und verschließen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
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