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Cranberrysoße

Cranberrysoße
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier online kaufen.200 g Cranberry (frisch)
75 g Zucker braun
25 g Gelierzucker 3:1
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Gewürznelken gemahlen
1 unbehandelte Orange Saft und Schalenabrieb
100 ml Wasser
50 ml Rotwein trocken
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Zubereitungsschritte

1
Die Cranberries waschen. Mit Wasser. Wein, Orangensaft, Zucker, Nelken und
2
Orangenschale aufkochen. Zugedeckt 20-25 Minuten leise köcheln.
3
Abschmecken und abkühlen lassen.
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