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Crème fraîche "Sverige"

Crème fraîche "Sverige"
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Crème fraîche
2 TL geriebener Meerrettich (frisch oder aus dem Glas)
1 EL Preiselbeerkompott
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Zubereitungsschritte

1

Creme fraîche, Meerrettich und Preiselbeerkompott gut verrühren. Diese schwedische Sauce eignet sich für Kopf-, Chicorée- und Endiviensalat, für gekochtes oder gegrilltes Rindfleisch oder als Dip für Fleisch-Fondue.

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