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Cremige Erdnusssauce

Cremige Erdnusssauce
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Erdnussöl bei Amazon kaufen1 EL Erdnussöl
1 kleine Zwiebel fein gehackt
3 Knoblauchzehen fein gehackt
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
Kokosmilch bei Amazon kaufen200 ml Kokosmilch (mit Wasser zubereitet)
150 g Erdnusspaste
1 Prise Chilipulver
Zitronen entsaftet
1 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

In einem Wok oder einer Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch in 10 Minuten knusprig braun braten, mit der Sojasauce ablöschen.

2

5 Minuten leicht kochen, ab und zu umrühren. Die Zwiebelmischung mit den übrigen Zutaten im Mixer zu einer glatten Creme pürieren. Sie können die Creme auch mit einer Gabel von Hand verrühren

3

Erdnußsauce hält sich in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank einige Tage.

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