Cremige Paprikasuppe Rezept | EAT SMARTER
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Cremige Paprikasuppe

Cremige Paprikasuppe

Cremige Paprikasuppe - Leicht süßlich und richtig lecker.

15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (21 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Paprikaschoten waschen, putzen und grob hacken. Zwiebel schälen und fein hacken.

2

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Knoblauch schälen und dazupressen.

3

Paprikastücke zugeben, Gemüsebrühe und Essig zugießen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.

4

Suppe mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren.

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