0
Drucken
0

Cremige Schnittlauchsauce

Cremige Schnittlauchsauce
130
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Bund Schnittlauch
30 g Butter
30 g Mehl
375 ml Fleischbrühe
Salz
weißer Pfeffer
Jetzt hier kaufen!geriebene Muskatnuss
125 ml Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Schnittlauch waschen, trocknen, fein schneiden. Butter erhitzen. Mehl zugeben, 3 Minuten durchschwitzen lassen. Heiße Fleischbrühe angießen. Unter Rühren 5 Minuten bei geringer Hitze kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

2

Sahne reinrühren. Topf vom Herd nehmen. Schnittlauch reinrühren und heiß servieren. Schmeckt gut zu gekochtem Rindfleisch, verlorenen Eiern, Spiegelei und Salzkartoffeln.

Top-Deals des Tages
sofi Nackenhörnchen
VON AMAZON
23,77 €
Läuft ab in:
ilauke Dekorationsstift Stift-Kits Spritztüllen Spritzbeutel set Garniertülle Tüllen Blumennagel Torte Kuchen Deko Tortenspritze Dekoration Tulip Piping Antihaft Wiederverwendbare Spritzbeutel Düse Adapter Stift Pen
VON AMAZON
7,38 €
Läuft ab in:
DRAGONN Whisky Steine Ice Cubes Set – 8 Wiederverwendbare Edelstahl Eiswürfel - Stoffbeutel | 8er Set Whiskey Rocks Stones
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter