0
Drucken
0

Crêpes Grand Manier

Crêpes Grand Manier
300
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
1 Std. 10 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Mehl
3 Eier
125 ml Milch
Jetzt kaufen!1 EL Puderzucker
1 Prise Salz
30 g Butter
20 g Butterfett zum Backen
Grand Marnier zum Beträufeln
Zucker zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Mehl mit den Eiern, der Milch, Puderzucker und Salz zu einem dünnflüssigen Teig rühren, zuletzt die zerlassene Butter unterrühren. 1 Stunde ruhen lassen.

2

Eine Omelettpfanne erhitzen, nur dünn mit Butter bepinseln. Den Boden mit einer sehr dünnen Teigschicht (1 EL Teig) bedecken und dabei die Pfanne so bewegen, dass der Teig gleichmäßig verlaufen kann. Kleine, lichtgelbe Pfannkuchen backen. Mit Likör beträufeln, zweimal falten und überzuckern.

Zusätzlicher Tipp

Likör kann beliebig variiert werden oder duch Sirup (alkoholfrei Variante) ersetz werden

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages