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Croissants mit Schinken

Croissants mit Schinken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Croissants
30 g Magerquark
4 TL Kräuterpaste in Öl
8 kleine Salatblätter
1 Birne
2 EL Zitronensaft
100 g Camembert
4 magerer Kochschinkenscheiben
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Zubereitungsschritte

1

Die Croissants halbieren. Die Hälften mit Magerquark bestreichen. Die Kräuterpaste darauf verteilen. Die Salatblätter waschen. trocknen und die halbierten Croissants damit belegen.

2

Die Birne waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Viertel längs in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
3

Den Camembert in dünne Scheiben schneiden. Mit Birnen spalten und Schinkenscheiben auf die unteren Croissanthälften legen. Mit den oberen Hälften abschließen und diese leicht andrücken.

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