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Crostini mit Olivenpaste

Crostini mit Olivenpaste
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g entsteinte Kalamata-Olive
4 Sardellenfilets
2 EL Kapern
1 Knoblauchzehe
2 EL gehacktes, frisches Basilikum
Olivenöl bei Amazon bestellen60 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 in 12 Scheiben geschnittenes Baguette
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Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 190°C (Gas 2-3) vorheizen. Alle Zutaten außer Brot im Mixer stoßweise fein hacken, aber nicht pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brot auf jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun rösten und mit der Paste bestreichen.

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