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Crostini mit Ziegencreme

Crostini mit Ziegencreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Baguettescheibe
Für die Creme
100 g milden Ziegenfrischkäse
50 g Joghurt
10 entsteinte schwarze Oliven
Pfeffer
Salz
Für das Dressing
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
Jetzt hier kaufen!klein gehackte Datteln
fein gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Ziegenkäse zerdrücken und mit Joghurt vermengen. Oliven fein würfeln, unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Baguettescheiben mit etwas Öl beträufeln, mit der Creme bestreichen und im Backofen bei 220°C 8 Minuten backen. Mit dem Dressing aus Zitronensaft, Honig, Olivenöl, klein gehackten Datteln und gehackter Petersilie servieren.

Zusätzlicher Tipp

Zu angeräucherten Datteln servieren. 

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