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Croutons

Croutons
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Toastbrot (Vollweizen)
Ghee bei Amazon kaufen1 Schale geschmolzenes Ghee (oder Margarine)
2 EL zerdrückte Knoblauchzehe oder Knoblauchpulver
1 EL Basilikum
1 EL Oregano
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 50°C vorheizen.

Halbe Vollweizentoastbrot in 1cm dicke Scheiben schneiden und eine Seite dünn mit dem geschmolzenem Ghee bestreichen.

2

Jede Scheibe in 1cm große Würfel schneiden und diese auf ein leicht geöltes Blech legen.

3

Knoblauch, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer mischen und über die Brotwürfel streuen.

Eine Stunde lang bei 50°C backen.  

Zusätzlicher Tipp

Croutons sind Beigaben zu Suppen, Salaten, Aufläufen.

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