Cumberlandsoße Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Cumberlandsoße

Cumberlandsoße
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (16 Bewertungen)

Zutaten

für 5 Portionen
40 g Butter oder Margarine
3 EL Mehl
1 kleine Zwiebel
Brühe oder Wasser
1 kleines Glas Portwein oder Madeirawein
5 EL Preiselbeergelee oder Johannesbeer-Gelee
2 EL Senf
Pfeffer
etwas Zucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Aus Fett, Mehl, zerkleinerten Zwiebel und der Flüssigkeit eine dunkle Mehlschwitze bereIten. Übrige Zutaten in die Rührschüssel geben und vermengen. 

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages