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Curry-Filet-Spieße

Curry-Filet-Spieße
30 min.
Zubereitung
1 Std. 50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 4 Portionen
600 g Filet von Rind, Kalb oder Schwein
Ananasstücke aus der Dose
100 g Speck
Curry-Marinade
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Saft aus einer Zitronen
1 EL Currypulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Fleisch in 1 cm dicke Würfel schneiden und mindestens eine Stunde in Curry-Marinade legen.

2

Abwechselnd mit ebenso großen Speckscheiben und Ananasstückchen auf Spieße ziehen und 12-15 Minuten grillen.

3

Während des Grillens des öfteren mit der Marinade bepinseln.

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