0
Drucken
0

Curry-Geschnetzeltes

Curry-Geschnetzeltes
490
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zwiebel
2 EL Öl
150 g Studentenfutter
1 gestr. EL Mehl
2 TL Curry
300 g Erbsen (TK)
400 g geräucherter Putenbrust Aufschnitt (Stück, Kühltheke)
300 g Sahnejoghurt
weißer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst Zwiebel schälen, in grobe Würfel schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. Studentenfutter zufügen und kurz rösten. Mehl und Curry darüberstäuben und anschwitzen. Ca. 375 ml Wasser einrühren und aufkochen. Erbsen zugeben und alles zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln.

2

Anschließend Putenbrust in grobe Streifen schneiden und in der Soße erhitzen. Joghurt einrühren (nicht mehr kochen) und das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Top-Deals des Tages
ECHTWERK EW-DM-0320 Damastmesser Küchenmesser Santokumesser 13 cm Klinge
VON AMAZON
Preis: 69,95 €
31,92 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei grossag KA 36.17 Kaffeeautomat mit edelstahl-Thermokanne / 10 Tassen (1.4 L) / Durchbrühdeckel mit Ausgießfunktion / 1000 Watt und mehr
VON AMAZON
39,64 €
Läuft ab in:
Echtwerk EW-BS-0540 Besteck Avelino 30-teilig
VON AMAZON
Preis: 89,95 €
44,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages