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Curryreis

Curryreis
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
2 Tassen Reis
1 Zwiebel
3 EL Öl
2 EL Curry
4 Tassen Fleischbrühe (Würfel)
Salz
1 gekochtes Huhn in der Dose
3 Bananen
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Zubereitungsschritte

1

Reis und Zwiebelwürfel in heißes Öl in eine Pfanne geben und glasig aschnwitzen.

2

Curry und die Fleischbrühe hinzufügen, mit Salz bestreuen und den Reis in 20 Minuten bei geringer Hitze ausquellen lassen.

3

Hühnerfleisch in Streifen, Bananen in Scheiben schneiden. Vorsichtig unter den Reis ziehen und erneut erhitzen. Reis noch einmal kräftig abschmecken.

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